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一、背景
本會以婚禮、喪禮等之禮儀設計服務工作者所組成，以廣大勞工為服務範圍，並以會員為服務主體。致力保障自營作業者及無一定雇主勞工的工作權，提升會員之專業職能，以及維護會員的各項勞動權益，是我們不變的努力目標。
二、緣起
本會原名稱為『高雄市禮儀服務職業工會』，成立於民國93年5月14日，後經第三屆第二次會員大會議決通過更名為『高雄市禮儀工會』，並經勞工局100年6月22日高市四維勞局秘字第1000036252號函同意備查。
三、宗旨
提升會員知能、保障會員權益、協調同業關係、增進共同利益、宣導政策政令、促進社會經濟
四、使命
保障勞工權益，增進勞工知能、發展會員福利，改善會員生活。
五、核心價值
維護會員之勞動權益。
六、願景
改善從業環境，提升經濟地位。
七、未來經營方向
培植就業職能、引領創業知能，建立會員的學習藍圖及各類別的訓練課程，以提供會員縱向成長及橫向發展的學習後盾。
八、短中長期經營目標
(一)短期：1.通過TTQS訓練品質評核，轉型為專業教育訓練機構。
2.建構本業之初級職能、進階職能及通識課程等多元化課程類別，協助在職勞工第二專長技能訓練，增進
就業優勢。
3.每年開設專業訓練課程達2班以上。
(二)中期：1.定期參與TTQS訓練品質評核，提升專業訓練行政能力。
2.持續執行短期經營目標，並適時調整與修正內容。
3.完成每年度專業訓練課程4班以上之目標，藉以提升會員職能技術及協助執業升級。
(三)長期：1.持續參與TTQS訓練品質評核，成為全國最專業的訓練機構。
2.民國110年底前成為南台灣服務業從業人員的教育訓練中心，以提昇其品質與競爭力，繼而改善服務業
的從業環境與經濟地位。
3.完成每年度專業訓練課程6班以上之目標。
九、對外明確的訓練政策
(一)培植職場精英
辦理服務業職業勞工之相關職能訓練，建立職業訓練師資與教材資料庫，以充實後續辦理之課程資訊內容。
(二)提升就業機會
依照「課程藍圖與核心訓練類別」辦理各階段之職訓課程，祈以提升職業勞工職能及就業市場之競爭力。
(三)陶冶職域將領
培養服務業之專業職能講師，以儲備優質講師，為成立大高雄服務業教育訓練中心做準備。
(四)掌握創業先機
培養服務業勞工自我管理能力，以作為自行創業之扎根訓練，並提升其職場競爭力與獲利率，祈以改善勞工之生
活品質。
